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CREMAS Y RELLENOS Hay 48 productos.
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Crema Catalana 7 Kg
Crema Catalana. Formato: Cubo 7 Kg termosellado. Crema Catalana lista para usar como relleno, recubrimiento, decoracion, etc. Apta para hornear.
12,02 €Agotado -
Crema Leche Merengada 7 Kg
Crema Leche Merengada. Formato: Cubo 7 Kg. Crema de leche merengada lista usar con espatula. Apta para relleno y recubrimiento. Horneable, apta para cocción.
12,82 €En stock -
Dulce de Leche 6 Kg
Dulce de Leche. Formato: Cubo 6 Kg. Crema pastelera pasteurizada lista para usar. Estable a la congelación y al horneado. Aplicación directa. Puede utilizarse como relleno, decoración o recubrimiento en piezas de pastelería y bollería.
20,74 €En stock -
Cremfruit Coco 6 kg
Cremfruit Coco. Formato: Cubo 6 Kg termosellado. Crema para rellenar y recubrir productos de pastelería.
10,24 €En stock -
Agua Azahar 1L
Agua Azahar ( 1 L ). Ingrendiente indispensable para el Roscon de Reyes.
3,75 €En stock -
Crema Decorar Blanca 6 Kg
Crema Decorar Blanca. Formato: Cubo 6 Kg. Crema Chocolate Blanco apta para recubrimiento y terminaciones. Calentar al baño maría. Corte perfecto.
19,18 €En stock -
Crema Decorar Cacao 6 Kg
Crema Decorar Cacao. Formato: Cubo 6 Kg. Crema de chocolate apta para recubrimiento y terminaciones. Calentar al baño maría. Corte perfecto.
18,21 €En stock -
Brillo Betigel 6 Kg
Brillo Betigel. Formato: Cubo 6 Kg. Gelatina líquida, transparente, de sabor neutro, extensible directamente sin calentar. Brillo de aplicación directa para productos de pastelería.
10,78 €En stock -
Cabello de Angel 5 Kg
Cabello de Angel. Formato: Cubo 5 Kg. Pulpa de Cidra, elaborado con 65 gramos de fruta por 100 gr. Listo para usar.
13,90 €En stock -
Merengue Claraval 1 Kg
Merengue Claraval 1 Kg. Albunima de huevo desecada que sustituye a las claras de huevo frescas, especialmente en la formación de merengue y de batidos. 100 gr de CLARAVAL diluidos en 1 Litro de agua, equivale a 1 Litro de claras frescas ( aproximadamente 36 claras ). Podrás realizar un merengue profesional.
18,58 €En stock -
Credi Softcake Chocolate 5 Kg
Credi Softcake Chocolate. Formato: Saco 5 Kg. Preparado en polvo de masas abizcochadas esponjosas con sabor a Chocolate. Adecuado para decoración con Fondant. Podrás preparar bizcochos y cupcakes de chocolate muy jugosos.
17,42 €Agotado -
Credigel Caramelo 6 Kg
Credigel Caramelo. Formato: Cubo 6 Kg. Brillo de caramelo para usar en pasteleria. Listo para usar con espatula. Muy utlizado para terminaciones.
21,59 €En stock
