Crema Decorar Cacao. Formato: Cubo 6 Kg. Crema de chocolate apta para recubrimiento y terminaciones. Calentar al baño maría. Corte perfecto.
Trufina. Formato: Cubo de 8 Kg. Crema con base mantequilla con color y sabor a chocolate. Muy utilizado para rellenos y terminaciones de tartas.
Crema Nocciola Vela 6 Kg. Formato: Cubo 6 Kg. Crema de Chocolate con avellanas. Apta para la congelación y el horneado. Aplicación directa. Puede utilizarse como relleno, decoración o recubrimiento en piezas de pastelería y bollería. SIN GLUTEN
Crema Decorar Blanca. Formato: Cubo 6 Kg. Crema Chocolate Blanco apta para recubrimiento y terminaciones. Calentar al baño maría. Corte perfecto.