Preparado Buttercream 500 gr

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Preparado Buttercream FC 500 gr

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Preparado Buttercream FC 500 gr. Preparado de crema de mantequilla para relleno de tartas o decoración de cupcakes.

INGREDIENTES: Azúcar, almidón modificado: E1422, suero lácteo deshidratado ( leche ), dextrosa ( trigo ), jarabe de glucosa ( deshidratado ), gelificante: E339, E450, E516, E401, emulgente: E435, ssal, espesante: E415, aroma ( leche ). Puede contener trazas de: huevo, soja y altramuces.

MODO DE PREPARACIÓN: Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Para una porción: mezclar a mano 125 gr de preparado con 125 ml de agua, y dejar reposar durante una hora. Batir 150 gr de mantequilla sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añadir preparado anterior a la mantequilla en parte, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente. Mezclar todo hasta que se forme una crema lisa ( 10 minutos ). Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm, o para aproximadamente 12 cupcakes.

Formato: 500 gr

Marca: Funcakes

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